炎热夏天,不少朋友喜欢喝冰冻碳酸饮料来解暑,但碳酸饮料并不健康。记者为你推荐几款健康的夏日解暑饮料。
1、酸梅汁
作为历史悠久、老少皆宜的降暑明星商品,酸梅汁的类型很丰富。但无论辅料怎么样千变万化,基本的成分都是乌梅、乌枣、山楂和冰糖。乌梅酸甘免疫、生津止渴,乌枣安神健脾,而山楂健脾开胃、消食解暑。这几份主料就决定了酸梅汁的消暑解渴效果。
酸梅汁中添有冰糖,冰糖具备润肺、止咳、清痰和去火有哪些用途。李明大夫提醒,可别小看了这一味小小的辅料,夏天大家容易心烦气躁,没食欲,酸甜的东西可以开胃解暑,还可以调食、调味。
2、苦瓜汁
苦瓜味苦、性寒,清暑涤热,明目,可解毒。苦瓜的营养成分甚高,维生素C含量丰富,还可以增加血管的通透性,保护心血管,多吃有助降血压及血胆固醇。若苦瓜汁冰过后,更是消暑圣品,若真的怕苦者可加点蜜糖调味。
3、绿豆汤
绿豆被叫做济世良谷,中医觉得,它味甘性寒,清热解暑,止渴除烦。是一味既能食用又能医用的食材。用绿豆煮汤,加一点冰糖,连同煮烂了的豆子一同食用,是不少人夏天日日应具备的解暑饮品。
4、冬瓜茶
据《本草纲目》记载,冬瓜味甘性凉,有利尿消肿、清热解毒、清胃降火等效果,非常合适在夏天清补,可以利尿清热,对爱美的瘦身族而言,更是夏日减肥的良品,有的人的皮肤在夏季容易长小粉刺,天天喝一碗冬瓜粥,可预防夏日皮肤长疱疱。自己在家可购买新鲜冬瓜洗净去籽后,连皮切块,加水炖煮至软烂,可直接饮用,也可用果汁机打成泥后过滤,再加上少许的糖,就是原汁原味又不会发胖的冬瓜茶。
5、鲜藕汁
鲜藕汁能清热解烦,解渴止呕,若将鲜藕洗净切片,加适当糖,煎汤代茶饮,可以去热消暑,可谓避暑良方。